網紅的藏寶箱認識Leo也一段時間了，在日常生活裡，唯二總是讓我流連忘返、依戀的小店，除了菜菜朝食就是一日一咖啡。
兩家店說來有趣，同溫層是完全不同世界的人。在菜菜那兒，可以遇見比較多與我年紀相仿、價值觀也相仿，甚至興趣也一樣的人們。
可以一起嘻嘻哈哈，聊夢想、聊瑣碎的生活日常，多半也以女性居多，是互相取暖、共築夢想的場所。菜菜的主理人對待客人的方式，比較像是朋友，總是靜靜傾聽，時不時點出令人會心一笑的生活觀察。
如果說一家店是一幅畫，菜菜就是線條柔和、色調溫暖的一幅畫，畫中藏著平凡卻讓人欣賞久了，也不會覺得膩或厭煩的細節，可以看好久好久。
而在一日一咖啡，遇見的人們則截然不同。多半以男性為居多，年紀較長，許多是會讓我脫口尊稱「大叔」的長輩，坐在吧檯前，發一些牢騷或幹話。
當然其中也有許多對咖啡小有鑽研的客人，但遇到不懂裝懂、或自吹自擂的歐吉桑機率也很高。
Leo就像寶可夢的小智，遇到這樣類型的人，很快就會被他的耐心和專業收服，那些客人通常很快就會再訪。
原本的傲慢被收服之後，消失無蹤，心態則轉為虛心請教，Leo沖什麼，他們就乖乖的喝什麼，沒有第二句話。
我常常稱讚Leo的耐心，他總笑說：「這又沒什麼，聽他們說完就好了，反正我就是把我知道的告訴他們。」
與菜菜同樣是吧台形式，遇見的人們卻是完全不同的樣貌，可對我而言，一樣都能從中找到樂趣。
兩家店都有無比的魔力，吸引不同層的人們來訪，Leo利用咖啡收服神奇...不對，收服大叔這點讓我受到啟發，因而學習如何沖煮咖啡。
每日午後，滾煮熱水，研磨咖啡豆，為自己沖一杯屬於自己的咖啡。
隨著悶蒸、沖煮時間、水溫、水注的大小，即使是同一支咖啡豆，每天沖出來的味道也都有微妙的變化。
那些變化，就像我在菜菜與一日一咖啡吧檯前遇到的那些人們，有著獨一無二的個性，話語則改為風味的體驗，每日我就像是透過咖啡做了一場深談，這是會讓人上癮的生活體驗。
我希望更多人有機會，也能品嚐到Leo的咖啡，所以現在 #日常品味 也上架了一日一咖啡的咖啡豆，期待你也能在家裡，體驗到一日一咖啡所提供的感官之旅。
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